L'eau de source est puisée directement de la nappe phréatique ou à son point d'émergence à la surface du sol, puis embouteillée sans délai dans des contenants stérilisés.
Sur le plan de la santé, l'eau distillée est hautement recommandable. Elle est très bénéfique aux personnes qui présentent des troubles rénaux. On la recommande aussi à tous ceux qui ont des dépôts de calcium dans différents tissus.